烤土豆牛油果沙拉

用料  

烤土豆牛油果沙拉的做法  

1. 准备食材

2. 将土豆削皮切成小块，放入沸水煮10分钟

3. 捞出后是这样的

4. 但我们需要土豆有酥酥的表皮，所以倒入筛后 用力摇筛，直到表面有淀粉粒

5. 此时预热烤箱220摄氏度左右。油纸刷上油，将 土豆分开摆放，撒上少许盐和黑胡椒，烤30分钟左右 (20分钟的时候记得看看)，烤至表面微焦。燕麦可以 放一起烤，烤10分钟

6. 青木瓜刨丝、小萝卜切片，西兰花洗净后切成 小块(喜欢生的可以不用煮)，蟹柳切块 。滴入几滴柠檬汁，撒少许盐，少许橄榄油、少 许黑胡椒提味，再撒点烤好的燕麦

7. 土豆搭配番茄酱，嗯，唾液分泌了