懒人土豆沙拉球
一人食,营养健康,工序又简单,懒人福音,味道一点也不亚于餐厅口味哦
用料
土豆 | 3个(掌心大) |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | |
盐 | 两小勺 |
沙拉酱 | 四小勺 |
懒人土豆沙拉球的做法
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,火腿切粒,鸡蛋煮熟
土豆蒸熟后,磨成泥状,加入盐,搅拌均匀
把火腿粒用开水煮熟,黄瓜丝,胡萝卜丝用开水烫一下,三样食材滤干后加入土豆泥里一起搅拌
熟鸡蛋需要切碎,记住是碎
然后把切碎的鸡蛋一起加进去土豆泥里搅拌
加入沙拉酱一起搅拌(如果有喜欢的其他口味酱料,根据个人喜好加入)
出品:特意放了生菜🥬铺垫,球状是我用手握出来的,如果有冰激凌的容器可以更完美出造型哦,这个食材出来的量大概可以做四个球,有一个多了已经放冰箱可以平时吃哦!
小贴士
1.食材在跟土豆泥混合前一定要先滤干哦
2.盐分最好放一次搅拌后再加一次,不够再加,因为跟个人口味有差异
3.有些人喜欢切粒的胡萝卜跟黄瓜,个人喜欢切丝的口感
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