美味佳肴馆香草牧場沙拉醬🌿
下一篇笔记會寫CPK BBQ Chicken Chopped Salad的做法, 這個灵魂酱汁就在这里写啦~
Garden Herb Ranch Dressing🌿
用料
| 黃芥末醬 | 3/4茶匙 |
| 蛋黃醬 | 150g |
| 酸奶油 | 150g |
| 無糖蘋果醋 | 1湯匙 |
| 蔥花 | 1.5湯匙 |
| 蒜泥 | 2茶匙 |
| 意大利芹 | 2茶匙 |
| 喼汁 | 1.5茶匙 |
| 蒔蘿(刁草) | 1茶匙 |
| 干牛至碎 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
| 新鮮甜羅勒 | 1/4茶匙 |
香草牧場沙拉醬🌿的做法
蛋黃醬要用西式的!!! 千萬別用錯日式蛋黃醬!!
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黃芥末醬
![香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
喼汁
![香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
無糖蘋果醋
![香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香草牧場沙拉醬🌿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把所有材料拌匀在一起就可以了, 吃不完可以用保鲜纸包住放冰箱保鲜层~
小贴士
*蛋黄酱一定是西式的, 千万别用错了日式蛋黄酱!!
(⬆️可参考图2!! 千万别用错, 不然真的很难吃!!! )
*搅拌时避免接触过多空气!
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用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳，切長條(厚約0.5公分，寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋葱60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利，只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄，對半切15克葡萄酒醋20克橄榄油1/2茶匙鹽1小撮黑胡...
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如图4为人份，每人约153kcal，盐分1.1g。用料马铃薯中等大小约2个卷心菜，切丝酌情四季豆6支芦笋3根胡萝卜1/3根水煮鸡蛋1个火腿，海苔各1片芝士片1枚A蛋黄酱2大匙砂糖、盐、胡椒粉少许油醋汁凯撒沙拉汁2大匙复活节土豆泥沙拉的做法马铃薯去皮切块，蒸。（或加少许盐煮软。...
