“牛芒”牛排沙拉

春日是该为夏天准备好沙拉胃！尝试新的搭配来吃沙拉吧！

用料  

“牛芒”牛排沙拉的做法  

1. 牛排解冻，用厨房用纸吸干血水！加盐巴、黑胡椒、橄榄油腌制半小时

2. 腌制牛排期间处理口蘑切块、洋葱切碎！并调试蒜香蜂蜜油醋汁！同时鸡蛋冷水入锅煮8分-10分钟

3. 起锅热油煎牛排🥩根据牛排厚度进行时间上的调整！喜欢风味的可以用黄油下去煎！过程中可以不断的把油浇到牛排上！

4. 煎好牛排拿出来醒一会，牛排煎锅继续倒入口蘑翻炒！

5. 将芒果和牛油果切块！挤入少许柠檬汁防止氧化，鸡蛋切块！牛排切条，拌入口蘑、盐巴及黑胡椒，撒入洋葱碎！

6. 将所有材料倒进大盘，拌入之前调制的酱汁就完成了✅

小贴士

1、看着不相搭组合，可是芒果和可以帮牛排解腻，油醋汁特有的清新进一步提升口感！如果有沙拉菜铺底口感应该会更丰富