土豆蔬菜沙拉快手版
好吃又不费力的菜我最喜欢!整个的步骤可以总结为:蒸,抓……
家庭作为一个菜的量,一个人吃只吃这个沙拉的话也足够多。
用料
土豆不大不小的 | 五个 |
黄瓜 | 1根 |
紫洋葱看个头比黄瓜分量少一半 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
黄芥末酱 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 适量勺 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆蔬菜沙拉快手版的做法
蒸:土豆切片,胡萝卜切块,鸡蛋,一起上锅蒸20分钟。切片是为了比较容易蒸烂。
黄瓜切片,可以用擦丝器因为需要薄一点。洋葱切丝。撒盐杀水。
抓:把蒸好的土豆胡萝卜鸡蛋放在一个大碗里,开始抓,抓的过程也很减压哦
杀过水的黄瓜跟洋葱把水分用手挤干
我用的这几种沙拉酱,某东都有的卖。
抓:继续把所有材料放到大碗里,挤上蛋黄酱,蜂蜜芥末酱,黑胡椒,抓匀。酱放多点,具体的多少我觉得每种都放两个鸡蛋的量就好了,想要热量少点就少放一点。黑胡椒适量即可。
简单吗?开吃吧!保证好吃!
小贴士
1.某东这两种酱有活动的时候都是18左右。2.土豆一定要蒸烂,不然不好抓
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