牛油果寿司
寿司2.5W
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
牛油果 | 1个 |
午餐肉 | 1盒 |
米饭 | 250g |
紫菜包饭海苔 | 1张 |
植物油 | 10ml |
醋 | 10g |
糖 | 5g |
盐 | 1g |
牛油果寿司的做法
海苔剪成3cm×10cm的宽条。
米饭中加入糖、醋、盐,拌匀待用。
牛油果用刀划一圈,扭一扭,分成两半。
用刀刃插进果核中,旋转一下,就可以取出果核。
用勺子挖出果肉。
切成3mm左右薄片。
午餐肉切成30mm×50mm的薄片(3mm左右),油煎至两面变色。
盛一大汤勺(喝汤用的瓷勺)混合好的米饭,捏成3cm×5cm左右的长方形,依次放上午餐肉、牛油果、海苔。
中间用海苔包住,在背后米饭处粘住固定即可。
小贴士
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