牛油果吞拿鱼寿司卷
用料
紫菜 | 五片 |
米饭 | 两杯半米 |
牛油果 | 半个 |
吞拿鱼 | 两罐 |
蛋黄酱 | 适量 |
酸黄瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
牛油果吞拿鱼寿司卷的做法
材料合影📷
饭先煮好 晾凉 备醋(由于家里没寿司醋,所以是自己用米醋调的,盐糖醋比例是1:5:10。两杯半的米我开始调了五勺醋、两勺半砂糖、一小勺盐,后来觉得不够味又再加了点盐糖醋,具体没量了,全凭感觉🤪,边调边试)饭差不多凉就可以拌入醋,拌匀备用
牛油果切好备用,酸黄瓜切粒,吞拿鱼罐头加入酸黄瓜和蛋黄酱拌匀,调到自己喜欢的味道。紫菜我放到锅里烘烤了一下
寿司席上铺上保鲜膜,然后依次加入米饭、吞拿鱼混合物、牛油果,我再挤了点蛋黄酱,然后就可以卷卷卷了~对了 四周要留一丢丢位置 不然很难卷的
完成✅
小贴士
切的时候刀沾点水会比较好切哦
-
芝士鳕鱼肉松寿司的做法和图解,芝士鳕鱼肉松寿司怎么做更好吃
在网上买了酸酸甜甜的腌萝卜条,韩国芝士鳕鱼肠,烤紫菜,寿司帘,哈哈!第一次尝试卷寿司,自己超满意的!味道和外面卖的没什么两样~脆脆的蔬菜加上香甜的沙拉酱(自己家做,猛挤沙拉酱!)。既是主食,也能当甜点小吃~只是刀太钝了,切坏了...用料烤海苔寿司帘青柠汁熟米饭腌萝卜条芝...
-
手鞠寿司Temari Sushi --- 满满的美好的烹饪做法,大厨教你详细做法
手鞠寿司,这么说比较好听,其实呢,本质上就是饭团吧。就像不说有限公司说株式会社.......不管怎么说,小巧.可爱.漂亮.好吃,已经足够让人一见倾心了,还需要更多理由吗?饭团里面可以加馅料,比如肉松。外面可以做任何自己喜欢的装饰。比较常用的比如海苔,黄瓜,玉米粒,小番茄,牛...
-
辣味“甜虾or鳗鱼”寿司的烹饪做法,大厨教你详细做法
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。我这做的不是紫菜卷韩国人包的是紫菜卷据说里面只有泡菜【那还有法吃吗?】寿司按照个人口味喜好来做就ok了简直太简单家里...
-
散寿司 (ちらし寿司)的烹饪做法,大厨教你详细做法
散寿司饭很多时候是在家里和寿司店做的,是经常能看到的寿司的类型。因为是在散寿司饭上面撒一些食材,所以叫做散寿司饭。但是放在上面的食材,家里面和专门店里多多少少是有些不同的,家里大多数会放干烧香菇、蛋皮丝、鱼松、醋莲根、虾、烧鳗鱼等等,但是寿司店的特点...