素食主义--泰式牛油果鸡蛋三文治
没有什么比周末早晨慵懒的早午餐更能提升幸福感啦!这款三明治用到了泰式甜辣酱,不仅遮掩了牛油果的腥味,更能用开胃的小酸小辣唤醒周末的好心情!祝大家吃的愉快!
用料
鸡蛋 | 1只 |
马苏里拉奶酪 | 1片或1小撮 |
全麦面包 | 2片 |
牛油果 | 半个 |
橄榄油 | 1茶匙 |
泰式酸辣酱 | 1茶匙 |
素食主义--泰式牛油果鸡蛋三文治的做法
奶酪放在全麦面包上,放入烤箱,上下火,温度从40升到180,正好烤制结束。如果用烤面包机,就考完面包,再放上奶酪,让面包加奶酪进微波炉,高火30s
牛油果切片,铺在面包上,抹上半茶匙泰式酸辣酱
平底锅烧热,放一茶匙橄榄油,打入鸡蛋,双面煎,煎好后将煎蛋放在牛油果上,抹上半茶匙泰式酸辣酱
盖上另一片烤好的全麦面包,用烹饪纸包好,当当当!大功告成!
小贴士
包烹饪纸是为了方便拿取,不包也OK啦!
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