电饭煲版茄汁焗鹰嘴豆#素食21
生病了😷开始寻求更健康环保的生活
开始了解身体开始遇见素食主义
开始找寻素食对身体好处
开始尝试…与身体与世界和平相处
用料
鹰嘴豆 | 手抓两把 |
西红柿 | 2大个 |
盐 | 1小勺不够再加 |
冰糖 | 3-4小颗手指头大小 |
橄榄油 | 适量 |
水 | 放入电饭锅没过豆高一手指量 |
电饭煲版茄汁焗鹰嘴豆#素食21的做法
提前泡四小时,我是突然想吃的,所以煮了很久٩😩ི۶提前泡就可以很快煮好了
番茄切块不舍也行
鹰嘴豆和番茄扔进电饭锅,按煮饭功能,剩下十分钟左右再调味加油
直到电饭锅显示煮好了就可以了,如果水分多可惜再按一次把水分蒸发掉。试一下味道啊,如果觉得不够咸就多➕点盐,不够糖就多加点糖,随自己口味调节。
用电饭锅煮简单方便入味。是小时候吃罐头番茄焗豆的味道。但是只有普通调料健康很多。直接吃也可以,下饭也行,鹰嘴豆富含蛋白质,开启素食之路少不了的好食材。
小贴士
豆和番茄比例大概1:1我觉得很可以了,非常有番茄味。好吃(๑´ڡ`๑) 喜欢番茄味再重点就➕多个番茄咯也是没有关系的,日常煮菜很随意,不一定多少克那样严谨,浓就➕水,淡就➕调味。按个按键就可以煮了,宿舍党都可以驾驭👏🏻👏🏻👏🏻
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