鲜蔬奶油意面
开始素食了,开始寻思怎么做的好吃营养,也能快手。这个素食意面不用30min就可以上桌啦!味道也是杠杠的
#素食 #上班族
用料
意大利面 | 1份 |
奶油 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 若干 克 |
西葫芦 | 1个 |
红椒 | 2个 |
杏鲍菇 | 2个 |
鲜蔬奶油意面的做法
就是这些蔬菜啦,你还可以随意搭配,比如加上西蓝花。但是杏鲍菇一定不能少。全切小丁。此步省略拍照(刀功一般)
人在国外可以买到新鲜意面,这款第一次尝试,里面加有鸡蛋,好吃呢。
把水烧开,加橄榄油、盐,放入面条,煮不到十分钟。如果是干的意面要多煮会儿。煮好放凉水泡着这步是最重要的,为了相对健康些,没有用那种超市卖的意面菌菇酱,而是直接用稠的奶油来做
倒橄榄油,稍热后加点蒜瓣,先放入杏鲍菇炒,再放入西葫芦、红椒炒熟,加奶油(我没加水)炖一会儿。
把意面沥干些,放入锅中搅拌,撒适量盐,黑胡椒,我还撒了点葱花(中西结合🤣)
好吃!老公吃了两盘
小贴士
用鲜奶油真的不用菌菇酱啦!真的很美味
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