秒杀糯米糍的“脆皮汤圆”
汤圆换着花样吃,今天给孩子做了“脆皮汤圆”实在是简单到不能再简单哦,香脆丝滑的巧克力🍫包裹着软糯香甜的黑糖流心汤圆,配上嘎嘣脆的蟹黄味瓜子仁,简直太妙了呀😍😍😍
用料
汤圆 | 10个 |
巧克力 | 80克 |
黄油或椰子油 | 20克 |
干果碎 | 适量 |
秒杀糯米糍的“脆皮汤圆”的做法
锅中加水,大火烧开后下入汤圆,煮至浮起后继续煮三分钟。
煮熟后将汤圆放回包装汤圆的盒子里,这样做好后的形状会更好看一些哦,没有的话就在盘子里分开摆放,也是可以的哈!
每个汤圆都插上一根牙签,以便后期裹巧克力🍫的时候方便一点。放入冰箱,冷冻两小时。
巧克力🍫切碎,放入杯中,或者碗中,加入黄油。
隔热水搅拌至融化。
加入干果碎。
搅拌均匀。
取一个冷冻好的汤圆,裹上满满的巧克力酱。
找一块泡沫,将裹好巧克力的汤圆插在泡沫上凝固,这样就可以继续进行下一个啦!
全部裹好。
吃一口满满的幸福,吃不完的放入冰箱冷冻,再吃的时候提前十分钟拿出来解解冻,口感最佳✌️✌️✌️
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