超简单自制【汤圆糯米糍】
哈哈哈,这个汤圆糯米糍的名字就叫随意!因为制作过程真的好随意!既有随便的意思,又有随我心意的意思,我好机智!
话说在家翻冰箱拿东西,正巧看到一袋汤圆,一看保质期,我的妈,估计还是今年年初元宵节买的吧!眼看就要过保质期了,扔了一大袋好可惜,可是平时做饭根本想不起来煮,就算煮了也就当饭后小甜点根本吃不下多少,而且我家好像只有我是嗜甜嗜糯米星人,光靠煮的话根本消灭不掉啊!
索性那就做点零食放在旁边平常吃好了,于是,铛铛铛,随意牌汤圆糯米糍就问世啦!做法真的超级简单,简单到我都不好意思说了,但想想还是分享一下,万一有人像我一样呢,是吧!哈哈哈!
用料
汤圆(元宵) | 随意 |
糯米粉(面粉、奶粉、黄豆粉) | 随意 |
花生碎(加不加均可) | 随意 |
核桃碎(加不加均可) | 随意 |
红糖(加不加均可) | 随意 |
水 |
超简单自制【汤圆糯米糍】的做法
煮汤圆!锅里加水,水开了放汤圆,浮起来熟了捞出来即可,在旁边放着冷却一会儿。(注意:汤圆捞出来放置不要互相挨着,不然容易粘在一起,不易分开。)
将锅烧干,把除了汤圆的各种料混在一起放入锅内干炒,炒到稍为变色即可关火,倒出到碗里。(注意:因为汤圆本身就有馅,所以料可以凭喜好自行添加,因为个人比较喜欢黑芝麻原香味,所以只加了糯米粉和花生碎还有核桃碎(其实也是因为家里只有这些😂))
把汤圆放到装满料的碗里滚一圈,放在盘子里即可。
摆好盘,啦啦啦啦,好吃的汤圆糯米糍就好啦!要是一次吃不完也可以用保鲜膜包好放在冰箱里冰起来,也超级好吃哒!
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