做了汤圆

2020不平凡的一年春节和元宵节。
每天在家，人都长胖了。记录一下这次汤圆，开始减脂。
春天真好🌹

用料  

做了汤圆的做法  

1. 红薯山药上锅蒸熟，板栗红枣扔进去用了煮的方式。花生黑芝麻和白芝麻核桃提前炒熟了的。

2. 熟了之后，取一部分山药用来和面，这次抹茶的里面放了山药，白色的也放了。板栗剥皮和黑芝麻白芝麻花生核桃一起放入料理机研碎，同时拌入春天采的桑葚做的酱，哇～～

3. 煮熟的枣子剥去皮，和留下来的山药一起捣碎，拌入去年春天发酵了的玫瑰酱。

4. 山药枣泥玫瑰好软糯，惊艳。

5. 虽然没额外放油，但是坚果的油脂足够丰富味美了。

小贴士

参考了别人的坚果方子，进行了自己的改动，很成功的尝试。我们很爱，下次再多包几种色。我还随心所欲的在枣泥山药馅料，以及和面的时候添加了一点无糖奶粉。以后多多尝试。
桑葚酱和玫瑰酱都是时间的沉淀，做玫瑰酱早已变成了我小传统的一部分。
对自己，对生活，务必再认真一些。