超级好做的土豆芝士球

当土豆遇到奶酪，它们会碰撞出怎样的火花呢？大家好，我是泰羊妈妈，今天跟大家分享土豆芝士球的做法，当然如果你管它叫土豆芝士丸子我也是没有意见的。
土豆芝士球吃起来绵密香软，因为芝士的加入增加了食物的营养，可以补充人体所需的钙，同时受热后的芝士能拉出很长的丝，对孩子来说增添不少乐趣。

用料  

超级好做的土豆芝士球的做法  

1. 将土豆洗干净后去皮。

2. 把土豆切成薄片。

3. 把切好的土豆放到蒸锅上蒸至软烂。

4. 用漏勺把土豆压成泥，放入适量的盐和玉米淀粉，戴上一次性手套，揉成团。

5. 取一部分土豆泥，用手捏成片状，在里面放一些马苏里拉奶酪，然后包起来。

6. 把鸡蛋敲到碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。

7. 把土豆芝士球放到蛋液里滚一圈，然后放到面包糠里滚一圈。

8. 奶锅中放入适量的油，油烧热后把土豆芝士球放进去，炸2-3分钟。

9. 炸好后捞出。

10. 趁热吃，又香又软，还能拉出长长的丝，很好吃哦！

小贴士

土豆芝士球的做法很简单，如果用星级来代表它的难度系数，它大概只有一星的难度，喜欢的朋友们动手做起来吧！如果怕热量高，也可以用烤箱烤哦！