没有生蚝的“蚝烙”

因为喜欢吃蚝烙，却不喜欢吃生蚝😋

用料  

没有生蚝的“蚝烙”的做法  

1. 准备齐材料，番薯粉用温水化开，调成液体不要太稀。

2. 2个鸡蛋打入打散……

3. 加入火腿肠、葱花、盐搅拌均匀……就可以下不粘锅煎了

4. 在锅中加入少量油，均匀涂抹锅底，加入浆铺满锅底。这是半成片……

5. 煎至两面金黄即可……

6. 完成啦！

7. 调份酱汁：少许盐➕温水融化，放入葱花

8. 蘸上酱汁……美味……

小贴士

材料可以按自己喜欢吃的加入，可以加点胡椒粉去味。
酱汁可以用鱼露与胡椒粉调配。