芝士榴梿土豆饼
一早脑洞大开,给闺女做她爱吃的土豆饼。突然想让今天的饼饼有不一样的味道!于是,就有了这道芝士榴梿土豆饼~虽不是什么大餐,名菜。但味道超级棒,喜欢的厨友可以试试,绝不辜负你们的胃喲!而且是榴梿控们决不可错过美食!小盆友们也都爱哒……😀😀😀
用料
1.中等身材土豆 | 2个 |
2.盐 | 少许 |
3.胡椒粉 | 少许 |
4.鸡蛋 | 1个 |
5.芝士片 | 2片 |
6.榴梿 | 1块 |
7.面包糠 | 少许 |
8.食用油 | 少许 |
9.番茄酱 | 依个人口味添加 |
芝士榴梿土豆饼的做法
土豆去皮上锅蒸熟
蒸熟的土豆稍微晾一下,然后在土豆里加入少许盐和胡椒粉,压成土豆泥。
将土豆泥分成8份,(当然也可根据自自的情况分份儿的)搓圆。把2片芝士分成8小片,榴梿肉同样分成8份。
将一份土豆泥搓圆,压扁,包入一片芝士,在放上一小块榴梿肉,然后将其包起来,揉成圆形,轻轻压扁,或是整成椭圆形,轻轻压扁,裹蛋液,再沾上一层面包糠,依次将其它土豆泥做好。
平底锅里倒入少许油,将土豆饼放入锅内煎制两面金黄,即可。美味的芝士榴梿土豆饼就做好了,根据个人喜好添加番茄酱,开吃吧!😋😋😋
小贴士
1.如果没有榴梿,或不喜欢榴梿的朋友也可不加榴梿,直接加入芝士,也是很美味的喲!而且还会爆浆呢。
2.第一次写菜谱,如有不周请大家谅解,欢迎大家提出宝贵意见和建议。
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