美味佳肴馆酥脆辣椒段
小吃2.57W
一道简单酥脆下酒菜，青椒掰段煮烂，沥干水分趁热裹上玉米淀粉，用大面积器具铺平，用筷子弄成不规则小坨，晾干后装袋收好，每次吃用油一炸，也不吸油，酥酥脆脆很好吃
用料
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉适量 | |
| 嫩青椒1-2斤 | |
| 花椒末适量（根据个人口味添加） | |
| 糯米粉0.3克 |
酥脆辣椒段的做法
虽是成品，但过程上面有介绍
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炸出后，撒上适量盐
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