东北煎粉

疫情期间安心在家，不给国家添麻烦，开始学着做一些小吃打发时间，先从咱大东北的煎粉开始吧！

用料  

东北煎粉的做法  

1. 地瓜粉1小碗用5小碗水稀释搅匀

2. 把粉水倒入不粘锅用小火慢熬，最好用橡皮刮刀搅拌比较顺手

3. 待熬煮到透明胶质状态，关火，放容器中冷却后切块

4. 起锅烧油，放入粉块小火煎8分钟盛出备用

5. 芝麻酱放一点点盐用开水化开，黄瓜切丝，香菜切末，大蒜捣碎

6. 把所有调料放入煎粉中搅拌即可。