不炒不炸不煮超快手随便味花生米
想吃一样东西时,就是一闪念。
随后想,网上买吧,等到了不一定想吃了。
煮吵,炒呀,又太花时间了。
去🏪买,太懒不想走。
那么家里请随时备几斤花生米,放在干燥干净的大矿泉水瓶里,盖紧盖子,能保存很长时间不坏。
当想吃时,马上动手,5分钟就能吃上,而且还能想吃啥味(看家里有啥调料决定)就能吃啥味,是不是很妙。
唉哟天了噜,比我妈还啰嗦。😜
快来做吧,超简单超快手!
用料
花生米 | 100克 |
盐 | 3克 |
五香粉(可换任何调料) | 1/4勺 |
孜然粉(可换任何调料) | 1/4勺 |
一勺=5克 |
不炒不炸不煮超快手随便味花生米的做法
想吃这两个味道就选了这两个。
花生米用水一冲就马上倒干净水,放入平底深碗,加入盐和调料。
拌匀,使每颗花生米都沾上料。微波炉高火三分钟。别走开,太约一分钟时听到有啪,啪,响两下,等听到5,6响时,打开炉门用防烫手套拿出碗颠几下,不会颠的用筷子搅一搅也行。这是为了让花生米熟均匀,再放回,直至时间到,啪声也基本结束。
出炉马上倒出晾凉。
碗底是这样的,干干的调料剩余很多,所以不必担心花生米太咸。
想什么味就什么味的花生米好了!
下酒,追剧都可以吃哦。😄
小贴士
1 一次少烤点,以免吃多不利健康。
2 烤制时间随花生米份量增加而加长。
3 各家微波炉功率不一样,3分钟不是标准时间。宁可少烤时间随时拿出查探熟度,以免烤过糊了。
4 烤的碗一定要用平底直径大的(为了尽量铺平花生米),高度深的(为了烤时不在微波炉里到处飞炸)。
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