口味捞—钵钵鸡冷锅串

很幸运申请到了下厨房钵钵鸡🐔调料包，因之前忙于搬家没顾上看，近日赶个周末尝尝鲜喽～
简单一泡，麻辣芝香，凉凉的真不错！炎炎夏日喜欢的朋友看过来哈…

用料  

口味捞—钵钵鸡冷锅串的做法  

1. 空心菜 土豆 油菜

2. 菌（金针菇 香菇 杏鲍菇 鹿茸菇等）

3. 木耳 海带头

4. 菌类切成丝片状

5. 土豆也切成薄片

6. 鸭肠（朴朴买的半成品）

7. 所有食材先洗净，用水煮熟

8. 然后控出水，放置待用

9. 把钵钵鸡三种汤料（红油 调味汁 芝麻）倒入锅内或盆里

10. 加入饮用水

11. 用备好的竹签开始串起来吧

12. 串好的放入盆里，淹到水里

13. 没串的也都放进去，浸泡大约20—40分钟

14. 等待

15. 等待

16. 再等待

17. 捞起来瞅瞅尝尝

18. 叮当，都来吧，可以吃啦～😄😄

小贴士

汤料袋的背面都附有说明：食材不一样，泡时也不一样。冷热两吃。有调味红油100 克，调味汁75 克，芝麻15克，是1—2人份。因贪吃，我水和食材的比例都有些夸大，生生的做成了4人份，但一样的美味哦，微辣鲜香，更加爽口！！