速成版美味冷锅串串香(钵钵鸡)
无辣不欢的人
无火锅不开心
夏天天气太热
冷锅串串也是很好的选择呢
现买的底料
做起来真的超级方便
我喜欢菜品多多
所以即使很多人一起吃
也是每个菜一点点就好
加起来就特别丰盛啦!
我的照片都是串好去煮
建议大家煮好再串,方便很多哦!
也有人懒得串直接煮
我还是觉得串起来更有仪式感!
哈哈哈哈哈哈!
用料
牛肉 | 半斤 |
香菜 | 少许 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
鸡腿肉 | 1片 |
香菇/平菇 | 几个 |
莴笋 | 1根 |
鲜虾/虾饼 | 6只 |
炸豆腐 | 2块 |
千张/豆皮 | 1张 |
西兰花 | 1小颗 |
牛肉丸 | 5颗 |
莲藕 | 1小节 |
玉米 | 1根 |
土豆 | 1个 |
其他任何你想吃的蔬菜 | 少许 |
速成版美味冷锅串串香(钵钵鸡)的做法
淘宝买的底料,搜索钵钵鸡调料包有一大堆哦!基本上味道都不错!
东西洗好切好,锅里下开水,加一点点盐,下锅煮熟就捞起
不同的食材熟的时间不一样,先煮肉类丸子类还有西兰花玉米等,那些容易熟的最后煮哦!
⚠️⚠️煮好再串!煮好再串!找个盆装这些煮好的食材,然后开始串串🍢
串好啦!
牛肉平铺包着香菜再卷成一卷,串起来,这个就需要串起来再煮,牛肉最后煮口感才好(不喜欢香菜也可以夹芹菜或者泡椒什么的)
煮东西的同时可以烧一大壶开水放温,然后按照调料包的说明书,一包加500克水,用合适的容器搅拌均匀,底料就好啦!(图片是藤椒味)
东西直接放进去泡10分钟左右就好,喜欢吃咸可以泡久一点
这是麻辣味!超级香!
太好吃了!最近经常做!哈哈哈哈!边撸串边追剧!
丰盛!
大餐开始!!
小贴士
我还会买一些馄饨啊饺子什么的煮好下去泡,真的太好吃了!55555~恨不得明天再做一次!
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