蒜香鸡爪一绝

18～20只鸡爪，鸡爪要对半切开这个怎么切不用我说了吧

用料  

蒜香鸡爪一绝的做法  

1. 煮鸡爪：把过程1⃣️中的材料都放进锅里加水煮，喜欢透得软点的就煮的就一点（这个过程真的没有特定时间，全靠自己多试几次）（加盐是为了让鸡爪后续更入味，当然这是我的习惯，你们可以不加）

2. 等待煮鸡爪的时候把过程3⃣️里面的调料用一个碗准备好

3. 起锅烧油，油热后倒入过程2⃣️中的大蒜炒至香味出

4. 香味出后再加入过程2⃣️中的泰椒继续炒

5. 再把过程3⃣️中全部准备好的调料倒入锅中一起炒

6. 最后把炒好的酱倒入鸡爪里，加入香油一起拌均匀，放置2.3个小时更好吃更入味，这张图是老抽少一点的，所以喜欢颜色深就老抽稍微多一丢丢，喜欢颜色浅就老抽少一点

7. 最后的酱，可以拿来拌面条什么的可好吃可香了

小贴士

其实很简单的，多看两遍菜谱，然后根据自己的口味多做几次就好了哦，我比较懒，这个菜谱的图片以后补上嘻嘻😁
另外这个吃到最后那点酱拌面条也是特别特别的好吃美味，就是步骤6⃣️里面，冷藏的话应该能够保持3.4天