美味佳肴馆美味的自制酸辣粉
小吃2.74W
一人份酸辣粉
用料
| 红薯粉条 | 一把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 花生米 | 一小把 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 黄豆 | 一小把 |
| 香菜 | 两根茎 |
| 醋 | 大量 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 味达美 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 猪油 | 一勺（可以不放） |
| 榨菜末 | 适量 |
| 生菜 | 3片 |
美味的自制酸辣粉的做法
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材料除了葱花，香菜，花生米外，都放在一个大碗内，烧一锅开水，水开后舀几勺把材料释开，倒入粉条，可以边煮边尝，煮至自己喜欢的硬度，倒入婉内，铺入剩余材料即可
![美味的自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味的自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
每个人口味不同，觉得啥材料不够都可以自行添加
![美味的自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味的自制酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1：粉条要用地瓜粉条，比较耐煮，也筋道
2：醋用米醋加陈醋，陈醋不可替代，必须要用
3：花椒粉和胡椒粉不可不放
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