老长沙炸炸炸

用料  

老长沙炸炸炸的做法  

1. 藕、黄瓜、土豆洗净、去皮、切片，厚度相当
   火腿肠切花！
   面粉加水调成面糊，土豆片裹上先炸一轮，捞出！

2. 油热，分批炸熟

3. 土豆再裹上面糊，复炸一轮！！

4. 调料：大蒜切碎，越多越好吃！（喜欢大蒜的话）
   生抽、盐、鸡精、孜然粉、孜然粒、关键：配火锅吃的那种辣椒粉包，都加入碗中，淋上热油，拌匀，淋到炸好的菜品上！！
   韵味！！！