浓香椰蓉牛奶小方
小吃2.95W
一直都没有买淡奶油,其实只用淀粉牛奶这种简单材料也能做,我觉得做出来的奶味儿和甜味刚刚好。
用料
牛奶 | 250ml |
淀粉 | 30g |
细砂糖 | 25g |
椰蓉 | 适量 |
浓香椰蓉牛奶小方的做法
准备好材料,将装牛奶小方的盒子底部撒上椰蓉。
取三分之一的牛奶里放进淀粉和糖,搅拌融化。
剩下的牛奶放不粘锅,中火到牛奶冒出小泡泡以后,把之前搅拌好的牛奶淀粉倒入锅中按一个方向划动。像图中这样明显有凝固了就关火,利用余温慢慢搅拌,太干了就不容易整形哦。
倒入盒子里整形,然后放冰箱冷藏过夜或者大于4小时。
倒出来切块,裹上椰蓉吧~
ノBye~
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