小吃|街头的梅干菜肉锅盔
小吃1.92W
锅盔
也算是街头最受欢迎小吃之一
反正我很爱吃
梅干菜肉是最喜欢的口味
今天就做它
在以下比例中
中筋面粉做出来硬度过硬
用了少许低筋去调和
喜欢的话可以自己在家动手试试
用料
中筋面粉 | 250克 |
低筋面粉 | 50克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 190克 |
白砂糖 | 10克 |
肉馅部分看步骤 | 更清晰明了 |
小吃|街头的梅干菜肉锅盔的做法
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