梅菜干牛肉锅盔

面团是做馒头剩的
刚好做两个正方形锅盔

全麦粉馒头、汽水馍
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用料  

梅菜干牛肉锅盔的做法  

1. 1、梅菜干提前泡2个钟备用，不然很咸
   2、牛肉、梅菜干切碎搅拌均匀
   3、不需要加盐，因为梅菜干咸度已经足够，可以放一些黑胡椒丰富口感
   

2. 全麦面团（我加了一些奇亚籽
   
   拉成薄一点的长方形
   铺上梅菜干肉沫
   卷成筒状
   再卷成圆型压平

3. 薄厚适中即可
   烤箱230度预热3分钟
   放入烤箱200度25分钟
   
   自己看一下火候，适当调整

4. 成品的样子