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猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪

小吃3.19W
猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 500g
白糖 2勺
大蒜 4瓣
生抽 5勺
1勺
柠檬 4片(把籽抠出去)
小米椒 2个
3勺
1小勺
2小勺
香油 1勺
麻油 2勺

猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法  

  1. 老公/男朋友把鸡爪洗净,去完指甲,切断(更好入味)

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 凉水中放一勺料酒,1片姜,一勺盐,焯水

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 看到这样,代表血水出来了

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 捞出,(小心你的小手)放进凉水中;

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入凉水、一勺盐、1片姜片,一小丢大葱段,大火烧开,慢火15分钟;

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 这个时间段,准备一下腌料,把上面所述所有材料装在保鲜盒里(因为要冷藏一宿)静静地等鸡爪爪出锅;

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第7张
  7. 15分钟到了、鸡爪已变色,等待捞出;

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第8张
  8. 捞出,过凉水;

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第9张
  9. 倒到之前准备好调料的保温盒里,等鸡爪降温到常温,放在冰箱冷藏,不是冷冻哈!

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第10张
  10. 送你一朵花,祝你天天开心🥳

    猪猪女孩必备柠檬🍋鸡爪的做法步骤图 第11张

小贴士

1、切鸡爪的时候一定要用锋利一点的刀噢 ;
2、一定要等鸡爪凉透了再放冰箱冷藏;
3、希望大家都开开心心的、健健康康的;
4、煮完鸡爪的汤可以留着做高汤,保温盒保存,下次烧菜可以用;