二月二炒龙豆(在家做出美味料豆)
二月二,炒龙豆。今天是二月初二,龙抬头,以往都是去超市或者市集买料豆,鉴于今年的特殊情况,在家给孩子自治料豆,没想到,也很受欢迎!
用料
黄豆适量 | |
白糖适量 | |
淀粉适量 | |
水适量 |
二月二炒龙豆(在家做出美味料豆)的做法
准备适量黄豆,把黄豆洗一下,捞出来晾干。
在锅内倒入适量清水,白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆冒出粘稠的大泡泡。
如图中所示。
转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。
取适量淀粉,均匀洒在裹满糖浆的黄豆上。
小火翻炒片刻,关火,再搅拌均匀即可。
成品图。第一次做,如有不妥敬请谅解!
小贴士
炒黄豆和制作糖浆的时候如果怕糊锅可以全程小火,虽然慢,但是,香啊……忽然想到,雪红果应该也是这样做。改天再试试其他口味的黄豆还有雪红果。
-
自制美味 | 薯条🍟and猪肉汉堡🍔的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己做的汉堡就是香!真的非常棒喔!里面的夹馅🉑️根据自己喜好放,加热狗、培根🥓、肉饼都可以~用料薯条:土豆1个盐少许番茄酱适量猪肉汉堡:自制汉堡胚3个猪肉馅165g洋葱30g鸡蛋液35g面包糠15g生菜、番茄、芝士片各3片番茄酱适量肉饼调料:盐少许现磨黑胡椒适量料酒1勺蚝...
-
草莓千层(香香软糯一口过瘾)的烹饪做法,大厨教你详细做法
和我一样喜欢吃奶油的宝子们可以动动小手,这样做出来的千层蛋糕又香又好吃,卫生健康用料放心,一次就能成功!这个方子是跟其他姐妹学习的,接下来就把个人经验分享给大家!用料鸡蛋8个纯牛奶660克淡奶油400克低筋面粉140克玉米淀粉80克糖粉80克细砂糖(和奶油一起打发)20克...
-
迁西板栗无油无糖的做法和图解,迁西板栗无油无糖怎么做更好吃
用料板栗克迁西板栗无油无糖的做法新鲜板栗洗净切口,独创核桃夹子切法,不会切到手,也不会切得太深切好放到电饼铛里,就不用管啦!可以随时翻翻,过七八分钟,栗子全都开了口,香喷喷的栗子成功啦!我买的迁西板栗…超级好吃!小贴士个人感觉必须切口,不然会爆...
-
麻辣片(小时候的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候经常跟奶奶要一毛钱去村子的小卖铺买各种小零食吃,麻辣片就是其中最常买的啦,今天自己就动手做一下,找找童年的味道。(厨房太热,拍照太难,只有最后的成品照😂😂😂)用料豆腐皮300克辣椒面(不要很细那种)适量花椒粉适量孜然粉少量白糖适量盐适量味精少量老抽少量食...