米粉月饼

人有悲欢离合，
月有阴晴圆缺
每逢佳节倍思亲

用料  

米粉月饼的做法  

1. 大米打成粉

2. 米粉筛一筛，粗颗粒继续再打

3. 我开始用的蜂蜜水，建议用牛奶加糖，奶香浓郁更好吃

4. 米糊发酵后用不粘锅煎饼，一次一汤勺刚刚好

5. 小火慢慢煎至金黄

6. 趁热吃很好吃

7. 剪个月有阴晴圆缺的造型

8. 每逢佳节倍思亲，想儿子了