粉色西米露月饼

粉色Q弹软糯的西米露月饼，肠胃不好的朋友完全没负担哦，西米养胃的！

做好保鲜膜包好一天内都是软糯Q弹

用料  

粉色西米露月饼的做法  

1. 我用破壁机稍微打碎了一下，不打碎也可以

2. 到入温水100克拌匀，盖上保鲜膜静置30分钟，如果觉得颗粒还是硬可以多放一会

3. 加入奶粉揉匀(如果觉得粘手可以戴手套）
   中途不要加水！不要加水！

4. 再加入糖粉揉匀

5. 面团有颗粒是正常的

6. 分团20克一个团，馅30克

7. 面捏扁可以包馅了

8. 这就脱模的成品

9. 放在硅油纸上，不能放在盘子里蒸哈，不然拿不起来，大火蒸15分钟！

10. 蒸好后的样子

11. 西米露月饼一定要趁热吃，超级Q弹，凉了就硬了，不过吃之前再蒸一下就好了