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宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️

月饼1.65W
宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图

🌙中秋将至,宝宝版的小月饼🥮怎能少呢,今天分享一款适合宝宝吃的山药奶黄流心月饼,山药软糯清甜,健脾养胃,用来做饼皮部分最适合啦,内馅用蛋黄和奶粉调制,奶香十足,咬一口沙软流心,非常好吃!

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 (祛湿丸:身体湿气重)

 (助眠丸:帮助你改善睡眠)

 (芝麻丸:补肾防脱生发黑发)

 (健脾益气膏:孩子脾胃虚弱,胃气不足,不爱吃)

 (八珍益母膏:痛经、姨妈血块)

用料  

山药 4根
面粉 100克
草莓粉 10克
模具 1套
配方奶 150毫升
奶粉 20克
面粉 15克
玉米淀粉 15克
玉米油 20毫升
蛋黄 2个
奶酪 10克

宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法  

  1. 🥮饼皮部分
    山药 面粉 草莓粉 模具

    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第2张
  2. 🥮奶黄馅部分
    配方奶150ml
    奶粉20g
    面粉15g
    玉米淀粉15g
    玉米油20ml
    蛋黄两个
    奶酪

    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第3张
  3. ❤️步骤
    🥮奶黄馅部分
    1.配方奶和玉米油充分搅拌乳化,加入蛋黄搅拌,加入面粉玉米淀粉奶粉搅拌至无颗粒。
    2.倒入锅内效果加热,不停搅拌至凝固,晾凉备用。


    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第4张
  4. 🥮饼皮部分
    山药去皮上锅熟,压成泥,加面粉揉成偏软的面团,分成两部分,一部分加草莓粉揉成粉色面团。

    🥮月饼
    1.山药面团分成约20g一个的圆球,     奶黄馅分成约18g一个的圆球。
    2.奶黄馅压成饼,包入奶酪,团成球。
    3.取一个山药球,压成饼,包入奶黄奶酪馅,  团成球。

    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第5张

  5. 用模具压成型,放入烤箱180度上下火🔥烤十分钟即可。

    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第6张
  6. 完成!香糯好吃,满满的成就感,真是太棒了❗

    宝宝辅食 | 山药奶黄流心月饼❗软糯奶香十足❤️的做法步骤图 第7张