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苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)

蒸蛋2.21W
苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图

用料  

苦瓜 小半根
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
适量

苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法  

  1. 因为是切丁,所以苦瓜小半根就好,剩下的就用来炒菜用。

    苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图 第2张
  2. 像这样。

    苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图 第3张
  3. 准备好食材,淀粉超市买的,第一次买这个牌子。

    苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图 第4张
  4. 切丁的苦瓜炒一下。然后加水煮沸,鸡蛋放进去,再放一小勺淀粉,淀粉根据汤量吧。忘记拍啦,不过这个羹汤也很简单就是了。

    苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图 第5张
  5. 加葱花颜值会高点,今天买菜忘记买啦,不过味道还不错,上回去四道菜喝过一次,回来试试咯。我家小孩炒苦瓜不是很爱吃,但是切丁蛋羹还蛮接受的。

    苦瓜蛋羹 (宝宝爱喝)的做法步骤图 第6张

小贴士

灯光下拍摄比较好看,我那会在厨房蛮拍的。吃的时候发现灯光下苦瓜的颜色更翠绿,但是吃一半就没拍啦。