辅食：肉末蒸蛋

用料  

辅食：肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 先把里脊肉丝切成肉末，洋葱、香菇切丁。

2. 然后挤点柠檬汁腌肉去腥，打散鸡蛋，也加柠檬汁去腥（蒸蛋我都会挤点柠檬汁）加水后把洋葱一多半放进蛋液，开火蒸。

3. 这时另起锅，放适量核桃油，倒入肉末，香菇丁，剩下的洋葱粒，小火炒一炒，加一点点水，盖上盖子焖一分钟。

4. 拿出蒸好的蛋羹，倒入炒好的肉末，加入猪肝白芝麻粉、海苔黑芝麻粉（可不加），完成。