自制颜料
纯食品级颜料,质地不是最好,但最适合宝宝玩手指画
用料
玉米淀粉 | 42g |
水 | 300ml |
液体食用色素 | 各种颜色各一滴 |
细砂糖 | 40g |
自制颜料的做法
将80ml水和玉米淀粉混合在一起,搅匀备用
把细砂糖49g和另外220ml水倒进奶锅,中小火边搅拌边加热至细砂糖溶化,继续加热至液体微微沸腾(开始冒泡),关火。
将第一步准备好的淀粉水倒入奶锅里,并用手动打蛋器快速搅拌使它与锅内液体混合。(倒入之前先将淀粉水再次搅拌一下,以免淀粉沉底)。
蛋抽快速搅拌奶锅里的液体直至出现粘稠酱料状,倒出。
每个小碗里滴一滴颜料,快速拌匀
小贴士
这次是偶然发现这样做效果还不错,写下来以防忘记。参考了君之老师的牛奶小方做法。
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