自制菜煎饼(低卡)
可添加各种自己喜欢的蔬菜,杂粮煎饼热量也是超低的,减肥期间做给自己吃是不错的选择。
用料
煎饼 | 两张 |
各种蔬菜 | 250g |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
甜面酱 | 少许 |
自制菜煎饼(低卡)的做法
锅中加油将蔬菜炒熟,放稍许盐或者不放,因为后面会加甜面酱。我的菜是青椒炒火腿,最好炒不容易出水的菜,如土豆丝青椒韭菜之类。
在菜板上铺好煎饼,甜面酱兑一点水,不然太浓太咸,用小刷子刷到煎饼上,根据自己的口味抹,我还会撒一点孜然。
将炒好的菜均匀铺在煎饼上,然后对折,这时得煎饼会变软。
电饼铛倒入少量的油,为了减肥,我连油都省了,把煎饼放进去,煎至两面发黄就可以拿出来开吃了,这时的煎饼已经是酥脆得了。
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