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自制芒果干 低卡低脂小零食

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自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图

覃斗芒果是我们当地最有名的一个品种,类似鸡蛋芒,个头不大,核薄,特别是肉细无渣,很甜,但价格不便宜。这不,好友从下面县城寄来一箱,可眼见这么靓的覃斗芒果,只有干看的份,最近咳嗽一直没好,咳个半死,实在不敢吃这种湿热性的水果。可眼看着大家吃,我只能看?呀呀~不如做成果干,好了再吃。

市售的芒果干可贵了,自己做其实很简单,成本又低。直接用果干机来做,去皮切片,约5MM厚度(太薄烘出来就成纸了)。手掌般大小的芒果,用了6个左右,刚好可以铺四层,设置60度烘6个小时。烘时满屋芒果清香,做好后忍不住偷尝了一块,不干不湿刚刚好,有点果脯的样子,还带着爽脆感,是我想要的效果,密封装瓶,等我病好了,慢慢享用,嘻嘻。

这么低卡低脂又好吃的小零食,多吃不胖哦。

用料  

中等大小芒果 6个
果干机 1台

自制芒果干 低卡低脂小零食的做法  

  1. 芒果洗净去皮

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第2张
  2. 切片,约5MM厚度,不要太薄,否则烘出来就成纸了,口感也不会太好。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第3张
  3. 手掌般大小的芒果,用了6个左右,刚好可以铺四层。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第4张
  4. 设置60度烘6个小时。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第5张
  5. 程度刚刚好,不过干,不太湿,咬起来有点爽爽脆脆的感觉。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第6张
  6. 用密封瓶装好,就可以当小零食慢慢吃了。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第7张
  7. 也可以切成小丁,做到面包或蛋糕里,味道也非常不错哦。

    自制芒果干  低卡低脂小零食的做法步骤图 第8张