黄油薯饼

用料  

黄油薯饼的做法  

1. 两个马铃薯洗净蒸熟用勺子碾压成泥，趁热加入黄油以其热度化开，搅拌均匀。

2. 开电饼铛或平底锅加热，不必放油，用勺团起土豆泥放入锅中，待一面金黄后用铲子修整其形状，翻面儿，至另一面金黄出锅。蘸番茄酱食用。