深夜的四喜丸子
深夜,寂寞愤怒的,小肉丸子。
用料
鸡蛋 | 1只 |
猪肉 | 350g |
小蘑菇 | 6个 |
生姜 | 3片 |
淀粉 | 少许 |
冰糖 | 4粒 |
深夜的四喜丸子的做法
准备食材。听说干香菇泡开剁碎放进去会很好吃,然并卵,我家香菇受潮了呵呵哒,谁说小蘑菇不行!哼!
把小蘑菇剁碎,有多不开心就剁多碎!
想象在超市揉碎快速面,戴上一次性手套,狠狠的把食物揉在一起。之后再假装揉着吴彦祖的手,顺时针,温柔点,有耐心,么么哒~
借助勺子搓肉丸,我觉得我指甲油的颜色真好看!
开炸!讨厌的人见阎王吧!滚油锅吧!!!
黄金色就炸完出锅啦!我真有才!
洗锅,或者换一个锅,炸过的油可以直接倒点,先放姜片,不要温度太高的时候,加开水,两勺老抽,四粒冰糖,一勺盐。倒入丸子,水要基本没过肉圆的4分之3。
电磁炉800或1000度,烧15到20分钟收汁。
出锅啦!不要问我好不好吃,看着好吃不就行!反正我减肥又不能任性吃,半夜不开心,烧给老公吃!啦啦啦,希望我盐放多油炸糊,让这个上夜班的狗吃的不开心!!!
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