原味整只鸡
电饭煲食谱2.49W
用电饭煲做出整只美味鸡,宝贝们特喜欢吃,最适合小朋友,不油腻
用料
生姜 | 数片 |
葱 | |
蚝油 | 一汤勺 |
酱油 | 一汤勺 |
盐 | 可放可不放 |
鸡精 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
陈皮 | 一片 |
清远鸡一只 |
原味整只鸡的做法
把整只鸡清理后只开肚子
把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更
入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过程中可翻动下鸡,时间也是煮饭一样的时间,很快熟
出锅装盘,可整只撕块吃,也可撕小小块,跟汤汁拌一拌,汤汁配饭吃最好
小贴士
不放盐不放油,不盐不油腻,小朋友可不配饭吃,刚好
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