五香鱼
一道让我儿子欲罢不能的鱼,鱼骨头都可以直接吃呦
用料
辫子鱼(带鱼,小黄花也行) | 很多条 |
油 | 很多克 |
糖 | 个人喜好 |
醋 | 个人喜好 |
味极鲜 | 个人喜好 |
花椒大料 | 个人喜好 |
水 | 个人喜好 |
电饭锅 | 啥牌子都行 |
爱老婆的老公 | 最心疼老婆的 |
五香鱼的做法
让老公把鱼洗干净,去头,一定要沥干水分
让老公把鱼下油锅炸至金黄就可以
炸好的鱼放入电饭锅内胆,然后放入水,糖,醋,味极鲜,少量盐和花椒大料!(如果大家不知道糖盐用量多少,可以尝尝,毕竟每个家庭的口味不一样,喜欢吃辣的可以放小红辣椒)
电饭锅选蹄筋模式,70分钟(每家锅不一样,可以选择压力最大,时间最长那个,这样鱼骨头就会变得软软)
成品图来了。。。。鱼刺软软的,对小孩和老人超友好!!
小贴士
没有写调料的具体用量,是因为每个人,每个家庭的口味不一样,大家可以根据自己家庭的口味来选择用量
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