蛋黄酥金色怎么做更好吃
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蛋黄酥-金色
家人喜爱吃,做上有爱的美食~用料中筋面粉克低筋面粉克咸蛋黄个糖粉克馅料克猪油克水克蛋黄酥-金色的做法做好成品涂蛋液,分别涂刷2次,上黑芝麻点缀一下。烤箱烤烤,鼓起来了。成品出炉包装设计大功告成两盘开烤😄😄😄,很不错...
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四色蛋黄酥
超级详细的方子,我是从“蛋糕的做法大全”那里学习的,现在分享给大家,用料水油皮:低筋面粉120克水100克猪油70克盐1/4勺油酥皮:低筋面粉172克猪油90克抹茶粉,食用竹碳粉,红曲粉,紫薯粉各2克馅料:豆沙馅儿500克蛋黄10个四色蛋黄...
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黄金蛋黄酥/抹茶酥
用料油皮用/中筋面粉250g猪油70g糖粉28g水85g油酥用/中筋面粉160g猪油76g馅料/豆沙300g鸭蛋黄20颗抹茶粉7g黄金蛋黄酥/抹茶酥的做法我买的土鸭蛋洗干净自己剥蛋黄,泡油半小时最好使用玉米油类的無味道的油蛋黄喷酒去腥...
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双色蛋黄酥
没有详细的过程,只是记录下来我自己做时需要注意的小要点,过程大家可以参考其它类似酥饼做法😂人懒~大家见谅!哈哈哈哈用料中筋面粉150克猪油55克糖20克清水65克低粉120克猪油70克紫薯粉10克抹茶粉10克咸蛋黄16个豆沙适量...
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五色蛋黄酥
总体参考了女侠森森的彩色蛋黄酥方子和慧绘的彩虹蛋黄酥方子,换算成了五色配方,18个的量,主要记录方子用量,步骤图没有拍全,大家可以参考其他方子的步骤图。用料油皮中筋面粉168克猪油59克细砂糖33克水68克(冬季可酌情多加...
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彩色蛋黄酥(6色)
记录自己的心的步骤方子来自慧绘美食记,稍微改了下配方可以做48个(6个颜色)竹炭8个、抹茶8个、草莓粉8个南瓜粉8个、原色8个、紫薯粉8个夹馅是自己想到。做个6种不同夏天冷藏保存,吃之前可以微波炉转一下用料油皮中筋面粉...
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三色黄金蛋
三色黄金蛋,味美,色亮用料鸡蛋四个咸鸭蛋2个松花蛋2个三色黄金蛋的做法先把咸鸭蛋和松花蛋切粒状,一旁备用。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开最后再把蛋清放入放有咸鸭蛋和松花蛋的容器中,上笼蒸5分钟,再将蛋黄加入,蒸20分钟即可...
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色泽金黄,口感酥脆—锅贴
不揉面不擀皮,做法简单,好吃不上火🥳用料饺子皮30张(3人份)肉末100克香菇4朵葱花少许姜末少许芝麻少许蚝油1勺生抽1勺盐1克色泽金黄,口感酥脆—锅贴的做法香菇切丁,下油炒香;加入姜末和葱花,蚝油,盐,生抽,鸡精搅拌均匀包法非常简...
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六色蛋黄酥
直播结束啦,可以去淘宝富泽商店首页看回放哦用料水油酥低筋面粉450g糖40g水180g猪油120g黄油40g油酥低筋面粉360g猪油180g油酥调色抹茶粉适量可可粉适量红曲米适量紫薯粉适量南瓜粉适量六色蛋黄酥的做法准备水油酥原料...
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黄金三色蛋
用料鸡蛋个咸蛋个皮蛋个黄金三色蛋的做法见图见图...
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六色蛋黄酥
每年至少做一次的圈圈酥,今年凑齐了彩虹色~如今有了更多的心得体会和经验,写下来和大家分享下~此配方为24个的量,都是用的果蔬粉,无色素~用料①油皮:中筋面粉225g猪油(冷却之后的)81g糖粉45g凉水90g②油酥:(红)低粉29g红曲粉1...
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蛋黄酥(彩色+原色)
突然超级想吃蛋黄酥,于是就动手做了😂比较费时间,但是很值得!因为彩色的比原色难一些,所以步骤是用彩色蛋黄酥示范。原色蛋黄酥和白色的做法差不多,具体的不同后面原色部分都有说明,大家仔细看食谱就好。新手建议从原色开始...
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多色蛋黄酥
天气渐凉,又到了做蛋黄酥的时候了。用料油皮部分中粉225g猪油81g糖粉45g水90g油酥部分低粉180g猪油90g紫薯粉2g绿茶粉2g南瓜粉2g可可粉2g内陷鸭蛋黄24个豆沙600g其它蛋黄液适量黑芝麻适量多色蛋黄酥的做法磕蛋取蛋黄,去...
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黄金三色蛋
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡蛋5个皮蛋2个火腿肠1根黄金三色蛋的做法皮蛋纵切成4瓣;火腿肠纵切成4根;鸡蛋分离蛋清与蛋黄,备用;蒸锅烧一锅开水,备用。取一只耐热长方形容器,内壁涂油防粘,依次有序地摆入皮蛋...
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彩色蛋黄酥
彩色蛋黄酥,颜值爆表,有外在也有内涵用料水油皮中筋面粉190克低筋面粉50克猪油90克糖24克热开水120克左右3色油酥皮:粉色酥皮1低筋面粉65克红曲粉1-2克猪油30克紫色酥皮2低筋面粉53克紫薯粉12克猪油30克绿色酥皮3低筋面...
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双色蛋黄酥
💕超好吃的手工蛋黄酥😋😋😋这一次尝试做双色的蛋黄酥,做好后口感超级好吃😍,✅蛋黄咸淡适中、✅糯糯的麻薯、✅外皮酥到掉渣。家里人对我的作品赞不绝口👍🏻👍🏻👍🏻,发到朋友圈都是羡慕的眼光👀。小红署们快来自己动手...
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黄金蛋黄酥(黄金鹅油版)
蛋黄酥流行好几年了,因家人不吃猪油,故我只做过一次植物油版,口感一般。但是看大家做的这么如火如荼,我也忍不住想做了。想起之前买的黄金鹅油一直还没用,突发奇想用来做蛋黄酥,没想到效果出人意料的好,写个过程,分享给有需要...
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香酥鸡排饭色泽金黄酥脆可口
支援湖北的第一批外省医务工作者们已经返回自己温暖的家乡了,可以和亲人团聚,回家可以吃上一顿家乡温暖的美食。复工期间很多单位虽然也提供工作餐,但是我了解到很多小伙伴们都是自己带盒饭,分享一道又香又脆,年轻人非常喜...
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彩色蛋黄酥
用料水油皮:中筋面粉150克水65克猪油60克白砂糖20克油酥:低筋面粉120克猪油60克抹茶粉3克红心火龙果粉3克或者其他彩色粉适量红豆馅适量彩色蛋黄酥的做法水油皮和油酥分别揉成面团。水油皮,最好揉到出膜。不出膜也要多揉...
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三色蛋黄酥
我做过三色,四色,五色,有些没拍照,所以以下菜谱我写三色的,有可能是六色的照片,材料用量绝对正确哈!此配方量可以做24个,按照自己的需求可按比例调整。用料油皮中筋面粉225克糖粉45克猪油90克水95克油酥低筋面粉185克猪油90克...
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紫色蛋黄酥
这个是32个的方子,我做的是紫色皮,把紫薯切碎然后用搅拌机打成汁,代替面粉中的水。温度的话,要注意下自己烤箱的,我都是先用200度把皮烤干一点,更酥,后面再调低一点温度用料油皮部分克中筋面粉300克猪油110克白糖40克水120克...
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原色蛋黄酥
用料•油皮水23克砂糖11克猪油20克中筋面粉56克•油酥猪油23克低筋面粉45克•内馅咸蛋黄6个红豆沙150克•装饰蛋黄液适量黑芝麻适量烤箱温度160度烘焙时间30分钟原色蛋黄酥的做法•油皮材料:水、砂糖、猪油、中筋面粉,...
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渐变色蛋黄酥
月饼季很流行的蛋黄酥,咸蛋黄豆沙内馅,渐变色的酥皮,中秋吃个月饼也要美美的用料馅料:咸蛋黄16个豆沙400g油皮:中筋粉160g黄油60g水60g盐1g糖10g紫色油酥:紫薯粉6g低筋粉34g黄油24g红色油酥:红曲粉2g低筋粉38g黄油24g绿色油...
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黑金蛋黄酥
黑金蛋黄酥的外表看起来非常轻奢,是用天然墨鱼汁和食用金粉搭配制成,蛋白质很高喔!用料中筋面粉80g细砂糖15g猪油28g水28g墨鱼汁4g低筋面粉56g猪油28g墨鱼汁4g咸蛋黄6个肉松150g沙拉酱80g食用金粉少许朗姆酒少许黑金蛋黄...
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金沙蛋黄酥
做了那么多的蛋黄酥感觉最好吃的一次!做这个家伙,每次都用量都不一样!天气不一样用量也不一样!所以很难出正确的配方!用料低筋面粉300克金沙蛋黄酥的做法高品质看得见吃我的东西唯一好处就是我个人比较爱干净绝对卫生。防...