铁釜石锅拌饭
直接用电饭锅来做石锅拌饭是不是太汉子,号称“铁釜”质地纯铁铸就的电饭锅内胆又重又结实,可以当铸铁锅来用了,煲一锅香喷喷的“铁锅”拌饭,土灶头大锅饭的味道,一个锅里完成,不仅方法简单,而且少油少盐,天然原味的健康呀。
用料
韩式拌饭酱 | 一盒 |
大米 | 一大碗 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 2根 |
京葱 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
白芝麻 | 少许 |
麻油 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
铁釜石锅拌饭的做法
锅内放米,淘洗干净。
注入水,煮饭档
此时洗蔬菜切蔬菜,切成一样长度粗细的条,香菇切片。
京葱、胡萝卜、芹菜都可以生吃,香菇可要蒸熟,在米饭快熟的时候,码入香菇,淋一点麻油,一点点冷水,继续盖盖子加热。电饭锅传感器感知到温度降低,智能的适当延长烹饪时间。
发出滴滴声后稍微焖一会。取出,趁热摆蔬菜、酱、蛋黄,撒白芝麻。
看着颜色就很有食欲呀!
当然你可以事先把胡萝卜、芹菜之类炒熟,再摆放。不能生吃的菜一定要先炒熟哦。
记得用木勺或硅胶勺拌匀哦,好心疼我的“铁釜”不要刮伤了。
小贴士
蔬菜可以自行更换,蕨菜、豆芽、牛肉末等等。
-
零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
天越来越热,就想吃点水果清口的小甜食咬一口好酥好脆,奶油水果的融合一点也不油腻、太好吃了!#irus烤箱用料奶油250克砂糖5克蛋挞皮6个草莓4个芒果1个零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的做法1,蛋挞皮放入迷你英国irus电烤箱、220度15分钟即可。2,烤的过程中打发奶油...
-
半山私房牛肉粒的做法和图解,半山私房牛肉粒怎么做更好吃
牛肉粒超市买可贵了,自己做的不放任何添加剂,安全又卫生,(自制牛肉粒,孜然味、咖喱味)用料牛肉2斤姜5片八角2颗香叶6片草果1颗酱油小半碗料酒3汤匙老抽3汤匙糖2汤匙半山私房牛肉粒的做法牛肉切成颗粒牛肉切成颗粒后泡清水1小时牛肉粒泡水1小时后,牛肉下热水抄水去血泡...
-
如何做电饭煲鸡好吃 电饭煲鸡烹饪方法大全
土豆,玉米剁小块,电饭煲刷油铺底下。鸡肉摊平加奥尔良腌料、油,按煮饭功能键...
-
木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法和图解,木瓜胡萝卜鸡肉汤怎么做更好吃
假期宅家煲个汤用料鸡肉半只胡萝卜1根青木瓜1个花生30克眉豆15克红枣2颗盐8克料酒2勺木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法将胡萝卜、木瓜、鸡肉切好,洗净备用。花生、橄榄洗净备用。放入鸡肉,加入两勺料酒,适量水煮开2分钟后捞起鸡肉重新加入适量冷水和食盐,倒入鸡肉,加花生米、...