美味佳肴馆电饭煲豆瓣酱焖鸡
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用料
| 米酒/料酒/黄酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 随便 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
豆瓣酱最好用普宁的，如果没有普宁豆酱，颜色淡一些的黄豆酱也可以。
豆瓣酱压碎，和其他所有调料拌匀，抹在鸡上，腌制一个小时。葱切断，姜切片，蒜拍一下剥开，铺在电饭煲底下。
鸡连汤汁一起扔进去，开启电饭煲煮饭功能。结束
小贴士
这次用的半边鸡，鸡腿鸡翅也同理。可以提前腌制好，回家就丢进电饭煲，非常方便～
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