自制叉烧肉(电饭煲)
电饭煲的叉烧肉来了,也用过空气锅,感觉没有电饭煲的口感好,多汁,做出来也比外面买的好吃,主要是自己做,比较健康!而且零厨艺的人也能做哦!
用料
五花肉 | 500克 |
叉烧酱 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
米酒 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
南乳汁 | 少量 |
蒜 | 1个 |
自制叉烧肉(电饭煲)的做法
因为家人都不喜欢吃太肥的,所以五花肉我是买那种皮薄肥肉相间的,一层肉一点肥,洗好切成一块块
然后控干水分,就把所有的酱料放进去抓均匀,送进冰箱腌制24小时(蒜头不用切碎,拍开就好)
把腌制好的五花肉依次摆放好在电饭锅,腌制的汁也倒进去,然后按煮饭键(放之前锅底要先刷一层油哦!)
en~~隔着屏幕都闻着香😄途中记得要翻面,我是按了两次煮饭键
出锅啦,颜色好好,味道也一级棒!
切好上盘拉,每次煮这个叉烧肉,宝贝们准能吃满满一大碗饭,好下饭的呢!
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