美味佳肴馆

叉烧饭(电饭煲版)

叉烧饭(电饭煲版)的做法步骤图

第一次尝试做叉烧,买的广式叉烧(肥瘦相间的那种)

用料  

广式叉烧 250g
香菇 5个
黄瓜 1根
紫皮洋葱 半个
调料
耗油 适量
生抽 适量
酱油 适量
适量

叉烧饭(电饭煲版)的做法  

  1. 将黄瓜、香菇、洋葱切成丁,广式叉烧切成片备用

    叉烧饭(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅下入洋葱煸炒,再下入香菇,分别放入耗油(喜欢甜口多放点)、生抽、酱油、盐,再放入黄瓜进行煸炒。

  3. 将米饭洗好放入电饭煲内,和平常闷饭时候的水量一样,然后放入炒好的蔬菜,再放入切好的广式叉烧。按下煮饭键。

    叉烧饭(电饭煲版)的做法步骤图 第3张