超好吃的板栗腊肉糯米饭

板栗加入糯米饭味道真的很赞，现在又是板栗上市的时候，不妨试试吧！满口留香哟……

用料  

超好吃的板栗腊肉糯米饭的做法  

1. 热水泡糯米，把糯米泡软。

2. 腊肉（我全部用的瘦肉，如喜欢肥一点的也行）切丁，姜切丁。

3. 去壳板栗切小

4. 最重要的一步，炒。加入色拉油，油温变高后，先倒板栗进去炒，板栗变成金黄色后再加入腊肉丁跟姜粒，此时再加入适量花椒提味。

5. 炒好后，全部倒去电饭锅内，然后把泡好的糯米倒进锅内，加水，刚好淹没米多一点的水就行了，再加一点盐。然后就盖住电饭锅，开始煮饭。

6. 开锅后就放葱花