(电饭锅版)清甜可口的鸭肉冬瓜汤
今天周末,所以今天在这里跟大家分享一下鸭肉冬瓜汤的做法~因为我喜欢喝清淡一点的,所以需要准备的配料也不多,这样做起来也比较方便,也不影响口感又有营养。喜欢的朋友可以尝试一下哦~
用料
鸭肉 | 1/4只 |
冬瓜 | 200克 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 若干粒 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
(电饭锅版)清甜可口的鸭肉冬瓜汤的做法
先把鸭肉洗干净切成小块,大小可以根据自己的喜好
冬瓜去皮,洗干净切成小块备用
红枣枸杞洗干净,因为红枣核比较燥热,所以建议大家把枣核去掉,再准备两块姜片备用
把鸭肉放入电饭锅中,红枣枸杞姜片同时放入,后按下标准煮按键就可以了
等到鸭肉煮开后,把上面一层浮沫舀出倒掉,再把冬瓜倒进锅里(因为冬瓜比较容易熟,所以汤煮开了再放)
电饭锅跳闸后,放入适量的盐焖两分钟,最后可口的鸭肉冬瓜汤就完成啦~
小贴士
如果担心鸭肉会有腥味,可以放一点料酒哦
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