简易版电饭煲芝士蛋糕
电饭煲芝士蛋糕不比吉姆大师傳的差,口感是一样的,最重要的是简单、方便。 早餐、宵夜值得拥有🥰
用料
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 半碗 |
面粉 | 一碗 |
牛奶 | 大半碗 |
玉米油 | 三分之一碗 |
白醋 | 3滴 |
芝士片 | 三片 |
简易版电饭煲芝士蛋糕的做法
材料都在这,吃货们准备好了吗?
把牛奶倒入玉米油中搅拌均匀
然后把低筋面粉倒入搅拌好的牛奶与玉米油中搅拌均匀
加入5个蛋黄继续搅拌
面粉糊搅拌好了,很细滑👌
蛋清加入几滴白醋打发一下,然后细砂糖分三次加入打发
这是打发好的蛋清,提起打蛋器,蛋清能起角不转倒就可以了。😊
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中搅拌
用上下 上下的手法搅拌哦,不然蛋清会消泡的🤗
电饭煲用扫子扫上一层薄薄的玉米油,然后倒入一半搅拌好的面糊,铺上三块芝士片,其中一块对半切开,再把剩下的面糊倒入电饭煲刮平
电饭煲不用预热,直接盖上盖子按煮饭功能,静静地等待🍰
蛋糕的香味已在呼唤我,完成了
开切了🥳🥳
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