用电饭煲做酸奶蛋糕

用料  

用电饭煲做酸奶蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 把蛋清和蛋黄分别装在两个干净无水无盐的盆里，把蛋黄打散加1勺糖和适量的油，再加入酸奶，搅拌均匀。

3. 搅拌均匀后加面粉和玉米面粉搅拌成无颗粒。

4. 将蛋清搅拌分3次放糖，搅拌成图上的样子。

5. 电饭煲微热，刷上薄薄的油

6. 按煮饭键（大约15-20分钟）跳到保温，不要揭开，要闷（10-15分钟），打开电饭煲后用牙签截一下如果牙签上没有东西就说明熟了，我是用刀划的。

7. 完成